こんにちは。
千葉市稲毛区にある
”加圧トレーニングが出来るセミパーソナルジム"
”トラストフィットネス"
トレーナーの倉世古(くらせこ)です
本日は「健康的な食事の基本」について。
ポイントは”五大栄養素”を摂るということです。
五大栄養素とは、
・炭水化物(糖質+食物繊維)
・タンパク質
・脂質
・ビタミン
・ミネラル
炭水化物は身体を動かすエネルギー
タンパク質は身体を作る主成分
脂質はホルモンの生成など
ビタミンミネラルは身体の調整、調節
このような働きがあります。
これら五大栄養素は”必須栄養素”とも呼ばれています。
人間の身体を作り健康を維持する為に必ず必要な栄養素です。
ベースとして五大栄養素を摂る事が何より大切です。
では、どのようにして”五大栄養素”を摂ればいいか。
よく言われている事ではありますが、
「主食」
「主菜」
「副菜」×2品
朝食、昼食、夕食においてコレを意識して下さい。
「主食」は米や麺などの糖質
「主菜」は魚、肉、卵、豆などのタンパク質
「副菜」は野菜、海藻、キノコ類、果物、乳製品などのビタミン、ミネラル
自炊する時、外食する時、コンビニ食にする時、
どんな時でもコレに当てはめて食べる物を選ぶようにしてみて下さい。
ダイエットでカロリーを減らす時も”五大栄養素”を確保した上で全体のカロリーを減らして下さい。
食べなければ痩せはしますが身体はボロボロになってしまいます。
身体の不調や美容の為に話題のサプリメントを摂る時も同じです。
”五大栄養素”という土台がないところに別の栄養素を入れても得られる効果は少ないでしょう。
まずは”五大栄養素”で健康の”土台作り”をする事から始めていきましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました。